Pizza em Nova York: melhores pizzarias, preços e onde comer

Pizza em Nova York é quase obrigatória em qualquer roteiro pela cidade. Pode parecer um conselho óbvio, mas existe uma grande diferença entre pegar qualquer fatia na rua e escolher uma pizzaria em Nova York que realmente entrega uma boa experiência.

Eu já perdi a conta de quantas pizzarias já visitei. Algumas entraram para a minha lista de favoritas, outras são famosas entre os turistas, mas não necessariamente voltaria. E é justamente essa experiência que quero compartilhar neste guia, para você saber onde comer pizza em Nova York sem cair em pegadinha.

Muita gente chega a Nova York acreditando que toda pizza será incrível apenas por estar na cidade. Mas, não funciona assim. Existem excelentes opções, opções medianas e algumas que vivem mais da localização do que da qualidade.

Meu nome é Fábio Angheben, criador do Dicas Nova York. Moro na cidade desde 2019 e ao longo deste artigo, vou mostrar quais pizzarias realmente valem a visita, quanto custa comer pizza em Nova York, quais estilos e como escolher a melhor opção para o seu roteiro.

Leia também: Onde comer em Nova York?

Resumo – Pizza em Nova York:

• A pizza em Nova York é um dos pratos mais tradicionais da cidade e faz parte da rotina dos moradores.
• Joe’s Pizza, Artichoke, Grimaldi’s e Olio & Più estão entre as opções que mais recomendo para diferentes perfis de viajantes.
• É possível encontrar fatias de pizza em Nova York a partir de US$ 1,50, mas as versões mais elaboradas podem custar entre US$ 6 e US$ 10 por fatia.
• Para pagar, eu indico a conta Nomad porque permite usar dólares diretamente, acompanhar os gastos pelo aplicativo e evitar as taxas dos cartões brasileiros.

Dicas de pizza em Nova York em tempo real (grupos de WhatApp do Dicas)

Escolher onde comer pizza em Nova York vai muito além de olhar só para nome famoso. Às vezes a melhor fatia está escondida perto do seu hotel ou da atração do dia, e é aí que dica em tempo real faz diferença.

Nos grupos de WhatsApp do Dicas Nova York, divididos por mês de viagem, eu compartilho novidades de pizzarias, horários e sugestões atualizadas de onde comer. 

As mensagens são exclusivamente sobre Nova York, sem assuntos paralelos, para ajudar quem está com o roteiro na mão.

Se você estiver em dúvida entre uma pizza clássica na Joe’s, uma fatia diferente na Artichoke, uma opção barata na Cello’s ou uma pizza italiana no Olio & Più, pode perguntar direto no grupo e receber recomendações pensadas para o seu bairro, horário e estilo de viagem.

Onde comer pizza em Nova York?

A escolha depende muito do estilo que você procura, do bairro onde está hospedado e da experiência que deseja ter durante a viagem. Tem lugar famoso pela fatia tradicional, outros que apostam em receitas italianas e alguns que se destacam pelo custo-benefício.

Se você quer uma resposta rápida, estas são as pizzarias que costumo recomendar:

A seguir, explico o que esperar de cada uma e quanto custa comer em cada lugar.

Leia também: Onde comer barato em Nova York

Artichoke Basille’s Pizza

A Artichoke Basille’s Pizza é uma das pizzarias que mais costumo indicar para quem quer provar pizza diferente em Nova York. Ficou conhecida pelas fatias grandes e por receitas fora do padrão tradicional.

Principal destaque: Artichoke Slice, feita com creme de alcachofra, espinafre e queijos, bem intensa e cremosa. Outras opções que valem a prova: Vodka Pepperoni Slice, Margherita e Sicilian Slice.

Você pode pedir por fatia, o que ajuda a encaixar uma refeição rápida no meio do roteiro. 

Valor médio: entre US$ 6 e US$ 9 por fatia.

Principais endereços:

• East Village: 321 East 14th Street – 11h às 05h.
• Greenwich Village: 111 MacDougal Street – 11h às 04h.
• Chelsea: 114 10th Avenue – 11h às 23h. Sexta e sábado até às 04h.
• Times Square: 1410 Broadway – 10h30 às 04h.

Leia também: Artichoke Basille’s Pizza

Joe’s Pizza

Quando alguém me pergunta qual pizzaria representa melhor o estilo clássico de pizza em Nova York, a Joe’s Pizza quase sempre entra na conversa. Fundada em 1975 no Greenwich Village, ela se tornou uma referência tanto para moradores quanto para turistas.

A graça está na simplicidade: massa fina, molho bem feito e queijo na medida, o clássico slice nova-iorquino.

Entre as opções mais procuradas estão:

• Cheese Slice
• Pepperoni Slice
• White Pizza
• Margherita

Uma curiosidade que muita gente gosta de saber é que a pizzaria apareceu no filme Homem-Aranha 2, quando Peter Parker trabalha como entregador de pizzas. Isso ajudou a tornar a marca ainda mais conhecida entre os visitantes.

Valor médio: entre US$ 6 e US$ 9 por fatia.

Endereços:

• Brooklyn: 216 Bedford Avenue – 10h – 03h. Sexta e sábado até às 05h.
• East Village: 150 East 14th Street – 10h – 03h. Quinta até às 04h. Sexta e sábado até às 05h.
• Times Square: 1435 Broadway – 10h – 03h. Quinta até às 04h. Sexta e sábado até às 05h.
• Financial District: 124 Fulton Street – 10h – 03h. Quinta até às 04h. Sexta e sábado até às 05h.
• Greenwich Village: 7 Carmine Street – 10h – 03h. Sexta e sábado até às 04h.

Cello’s Pizzeria

Nem toda boa pizza em Nova York precisa custar caro. A Cello’s Pizzeria é um daqueles lugares que indico para quem quer fazer uma refeição rápida, gastar pouco e ainda provar uma fatia honesta no meio do roteiro.

Localizada em Midtown, ela acaba passando despercebida por muitos turistas que caminham pela região. É uma pizzaria mais local, com muitos trabalhadores da região fazendo pausa para almoço.

Entre os destaques estão:

• Cheese Slice
• Pepperoni Slice
• Pizza de vegetais
• Combos econômicos com bebida

Outro ponto positivo é a localização. A Cello’s fica próxima de atrações muito visitadas de Manhattan, funcionando bem para uma parada rápida entre um passeio e outro.

Valor médio: a partir de US$ 1,50 por fatia.

Endereço: 36 St Marks Pl, New York

A Slice of New York!

Conheci a A Slice of New York! por indicação de um leitor. Na primeira noite em Nova York, ele queria experimentar uma pizza, mas como estava chovendo procurou alguma opção próxima ao hotel. Foi assim que encontrou essa pizzaria na 8th Ave e contou que tinha gostado bastante.

Confesso que a recomendação despertou minha curiosidade. Então fui até lá para experimentar e entendi o motivo do elogio. A localização é excelente, praticamente a um quarteirão da Times Square, e os preços são bastante justos para uma região tão turística.

As fatias são grandes, bem servidas e com aquele estilo clássico que muita gente espera encontrar em Nova York. Entre os sabores que provei, um dos que mais gostei foi a pizza siciliana com pesto e manjericão. Se você gosta desse tipo de ingrediente, vale colocar no pedido.

Alguns destaques da casa:

• Fatias grandes e bem cobertas
• Ambiente simples e descontraído
• Mesas para sentar (sem precisar comer na rua)
• Ótimo custo-benefício perto da Times Square

Outro ponto positivo é justamente não precisar comer andando pela rua. Dependendo do sabor escolhido, duas fatias com refrigerante costumam sair por cerca de US$ 20 já com imposto.

Valor médio: entre US$ 6 e US$ 10 por fatia.

Endereço: 727 8th Ave

Olio & Più Italian Restaurant

Se a ideia é sair um pouco do estilo tradicional de pizza em Nova York e ter uma experiência mais próxima da Itália, o Olio & Più é um dos lugares que mais gosto de indicar. Localizado no West Village, ele combina ambiente agradável, ingredientes de qualidade e pizzas no estilo napolitano.

Diferente das pizzarias focadas em fatias, aqui a proposta é sentar com calma e aproveitar a refeição. Por isso, costuma funcionar muito bem para um almoço sem pressa ou um jantar depois de um dia de passeios pela cidade.

As pizzas são preparadas em forno à lenha e seguem a tradição italiana, com massa leve, bordas mais altas e ingredientes importados.

Entre as opções mais procuradas estão:

• Margherita
• Diavola
• Prosciutto e Rúcula
• Quattro Formaggi

Um detalhe importante é que o restaurante costuma ficar bastante movimentado, especialmente nos fins de semana. Sempre que possível, recomendo fazer reserva antecipadamente.

Valor médio: entre US$ 21 e US$ 27 por pizza individual.

Endereço: 3 Greenwich Avenue – 11h às 00h. Sábado e domingo a partir das 10h.

Filaga

Sempre que estou passeando pelo Chelsea Market e bate a vontade de comer uma pizza, a Filaga costuma ser uma das minhas primeiras escolhas. A pizzaria fica dentro do mercado e combina com a proposta de fazer uma pausa rápida sem perder tempo do roteiro.

O grande diferencial está no estilo siciliano. As pizzas são servidas em fatias quadradas, com massa mais alta, interior macio e uma borda levemente crocante. É uma experiência diferente das tradicionais fatias nova-iorquinas encontradas pela cidade.

O cardápio mistura receitas clássicas e combinações mais elaboradas, sempre com ingredientes de boa qualidade.

Entre os sabores que costumam chamar atenção estão:

• Margherita
• Prosciutto
• Combinações com queijos italianos
• Vegetais assados

Uma das vantagens da Filaga é justamente a localização. Depois de pegar sua fatia, você pode sentar nas áreas compartilhadas do Chelsea Market ou continuar explorando as lojas e restaurantes do espaço.

Valor médio: entre US$ 6 e US$ 9 por fatia.

Endereços:

• Chelsea Market – 75 9th Ave, New York, NY 10011 – geralmente das 11h às 19h (confira sempre o horário atualizado antes da visita).

Leia também: Chelsea Market

Eataly

O Eataly é uma parada que recomendo para quem gosta de gastronomia italiana e quer ir além da pizza durante a viagem. Mais do que um restaurante, ele funciona como um grande mercado italiano, reunindo produtos, cafés, doces e diferentes espaços para refeições.

Quando o assunto é pizza em Nova York, meu lugar favorito dentro do Eataly é o restaurante La Pizza & La Pasta. As pizzas seguem o estilo italiano, com massa leve, ingredientes de qualidade e receitas inspiradas nas tradições de Nápoles.

Entre as opções mais procuradas estão:

• Margherita
• Diavola
• Prosciutto
• Quattro Formaggi

Uma das coisas que mais gosto por lá é justamente a experiência completa. Antes ou depois da refeição, vale a pena caminhar pelos corredores, conhecer produtos importados e observar um pouco da cultura gastronômica italiana reunida em um único lugar.

O Eataly também funciona para quem viaja em grupo. Enquanto uma pessoa prefere pizza, outra pode escolher massa, salada ou algum dos outros restaurantes espalhados pelo mercado.

Valor médio: entre US$ 20 e US$ 35 por pizza individual.

Endereços:

• Flatiron: 200 Fifth Avenue – 09h às 23h – 07h às 23h.
• Downtown: 4 World Trade Center 101 Liberty Street, 3rd Floor – 07h às 23h.
• SoHo: 200 Lafayette St – 08h às 22h. Sexta e sábado até às 22h30.

Leia também: Eataly NYC

Grimaldi’s Pizzeria

Se existe uma pizzaria que já virou parte do roteiro de muita gente que visita o Brooklyn, essa pizzaria é a Grimaldi’s. Aos pés da Ponte do Brooklyn, ela reúne duas experiências que aparecem na lista dos viajantes: conhecer o bairro do DUMBO e provar uma pizza tradicional de Nova York.

O grande destaque da casa é o preparo em forno a carvão, uma característica cada vez mais rara na cidade. Esse método ajuda a criar uma massa com textura própria e um sabor que acabou se tornando a marca registrada da pizzaria.

Diferente de muitas pizzarias nova iorquinas, a Grimaldi’s trabalha principalmente com pizzas inteiras para compartilhar. Por isso, costuma funcionar muito bem para casais, famílias ou grupos de amigos.

Entre os sabores mais procurados estão:

• Margherita
• Pepperoni
• White Pizza
• Combinações de ingredientes à escolha

As filas são comuns, especialmente nos fins de semana e durante o verão. Sempre que passo pela região, tento evitar os horários de pico para aproveitar a experiência com mais tranquilidade.

Valor médio: entre US$ 23 e US$ 28 por pizza inteira.

Endereço: 1 Front Street Brooklyn – 11h30 às 21h. Sexta e sábado até às 22h.

Fornino

O Fornino é uma daquelas pizzarias que muita gente acaba descobrindo durante os passeios pelo Brooklyn. Sempre que quero combinar pizza em Nova York com vista para Manhattan, ele entra fácil na lista de opções.

Hoje, o Fornino atua principalmente em duas frentes: a unidade fixa em Greenpoint e a operação em DUMBO, ambas em áreas muito agradáveis para caminhar, descansar e observar o skyline.

As pizzas seguem uma proposta mais próxima do estilo italiano, com massa preparada em forno à lenha e ingredientes frescos.

Entre as opções mais populares estão:

• Margherita
• Pepperoni
• Burrata
• Prosciutto

Um detalhe importante é que a unidade do Brooklyn Bridge Park funciona de forma sazonal, normalmente durante os meses mais quentes do ano. Por isso, vale a pena conferir os horários atualizados antes da visita.

Valor médio: lunch special a partir de US$ 16.

Endereços:

• 849 Manhattan Ave – 12h – 22h. Domingo até às 21h. Segunda: fechado.
• 55 Water Street – 11h às 22h. Sexta e sábado até às 23h.

Don Antonio

O Don Antonio é uma das opções que costumo sugerir para quem procura uma experiência mais próxima das pizzarias tradicionais da Itália sem sair de Nova York. Localizado em Hell’s Kitchen, ele combina receitas clássicas, ingredientes de qualidade e um cardápio bastante variado.

Uma das características que mais chamam atenção é a quantidade de sabores disponíveis. São dezenas de opções, incluindo receitas tradicionais de Nápoles e versões menos comuns encontradas em outras pizzarias da cidade.

Entre os destaques do cardápio estão:

• Margherita
• Diavola
• Quattro Formaggi
• Montanara
• Opções sem glúten

Aliás, a variedade para quem possui restrições alimentares é um diferencial importante. O Don Antonio oferece massas sem glúten e alternativas que atendem diferentes perfis de viajantes.

O ambiente é acolhedor e costuma atrair tanto moradores quanto turistas que estão explorando a região dos teatros da Broadway. Por isso, funciona muito bem para um almoço ou jantar antes de um espetáculo.

Valor médio: entre US$ 20 e US$ 35 por pizza inteira.

Endereço: 309 W 50th St – 11h30 às 22h.

Qual é a melhor pizza em Nova York para cada perfil?

Depois de experimentar pizzarias em diferentes bairros de Nova York, percebi uma coisa: não existe uma única resposta para a pergunta sobre qual é a melhor pizza da cidade. Tudo depende do que você procura naquele momento da viagem.

Tem gente que quer provar a clássica fatia nova iorquina. Outros preferem uma pizza italiana mais tradicional, uma opção econômica ou até um lugar com vista para Manhattan. Por isso, gosto de separar as recomendações por perfil.

Se você procura uma experiência específica, estas são as minhas sugestões:

• Primeira pizza em Nova York: Joe’s Pizza
• Pizza diferente: Artichoke Basille’s Pizza
• Pizza perto da Times Square: A Slice of New York!
• Pizza italiana autêntica: Olio & Più
• Pizza no Brooklyn: Grimaldi’s Pizzeria
• Pizza barata: Cello’s Pizzeria
• Pizza com vista: Fornino
• Pizza no Chelsea Market: Filaga
• Pizza sem glúten: Don Antonio

Não existe escolha errada entre essas opções. O mais importante é entender qual experiência combina melhor com o seu roteiro.

Em uma mesma viagem, por exemplo, você pode provar uma fatia clássica na Joe’s Pizza, experimentar algo diferente na Artichoke e terminar a viagem com uma pizza italiana no Olio & Più.

Quanto custa comer pizza em Nova York?

Uma das coisas que mais gosto na pizza em Nova York é que ela funciona para praticamente qualquer orçamento. Dá para fazer um lanche rápido gastando poucos dólares ou sentar em um restaurante italiano e transformar a refeição em uma experiência mais completa.

O valor varia bastante conforme a localização, o estilo da pizzaria e os ingredientes utilizados. Regiões mais turísticas costumam ter preços um pouco mais altos, enquanto bairros residenciais oferecem opções igualmente interessantes por valores menores.

Em média, estes são os preços que costumo encontrar para fatias:

Já para pizzas inteiras, os valores normalmente ficam nesta faixa:

É possível comer bem sem gastar muito. O importante é escolher o lugar certo para o estilo de experiência que você procura.

Leia também: roteiro de 8 dias em Nova York

O que torna a pizza de Nova York tão famosa?

Uma das características mais conhecidas é a massa fina e firme, que permite dobrar a fatia ao meio para comer andando. Parece um detalhe simples, mas faz parte da cultura local há décadas.

Outro diferencial é a venda por fatia. Enquanto em muitos lugares a pizza costuma ser compartilhada, em Nova York é comum entrar em uma pizzaria, pedir apenas uma ou duas slices e seguir o dia normalmente.

Alguns fatores ajudam a explicar essa popularidade:

• Massa fina e firme, fácil de dobrar ao meio para comer andando.
• Venda por fatia, perfeita para refeições rápidas.
• Forte influência da imigração italiana.
• Preços acessíveis e presença em todos os bairros.

A primeira pizzaria licenciada foi a Lombardi’s, em 1905, em Little Italy. Com o tempo, a receita italiana foi adaptada ao ritmo da cidade, criando o estilo típico nova-iorquino.

Pizza ou hot dog em Nova York?

Hot dog ainda é um clássico, mas hoje a pizza em Nova York aparece muito mais no dia a dia da cidade. Em poucos quarteirões, você encontra várias pizzarias vendendo fatias individuais a qualquer hora.

Na prática, muitas vezes uma fatia de pizza custa menos do que um hot dog em área turística, o que também ajuda na popularidade.

Eu, particularmente, prefiro pizza: ela faz parte da rotina de moradores, aparece depois de passeios, no caminho de volta para o hotel e em praticamente todos os roteiros.

Como pagar pizza em Nova York?

Uma dúvida comum de quem está planejando a viagem é como pagar restaurantes e pizzarias em Nova York. A boa notícia é que praticamente todos os estabelecimentos aceitam cartão, desde as pizzarias mais simples até os restaurantes mais sofisticados.

O dinheiro em espécie é cada vez menos utilizado na cidade. Em muitas situações, basta aproximar o cartão ou o celular para concluir o pagamento em poucos segundos.

Hoje, uma das opções que indico usar durante a viagem é a conta internacional da Nomad. Ela permite carregar dólares pelo aplicativo e utilizar um cartão físico ou digital em restaurantes, lojas e atrações espalhadas por Nova York.

Entre as principais vantagens estão:

• Compras em dólar comercial
• Ampla aceitação nos Estados Unidos
• Pagamento por aproximação
• Controle dos gastos pelo aplicativo
• Mais praticidade durante a viagem

Outro ponto que considero importante é a segurança. Como o saldo fica separado da conta bancária principal, você consegue acompanhar os gastos em tempo real e carregar apenas o valor necessário para o roteiro.

Leia também: Conta Nomad: abra de graça e ganhe até $20 dólares

Vale a pena comer pizza em Nova York?

Sim, vale muito a pena. Mesmo para quem não se considera um grande fã de pizza, experimentar uma boa fatia faz parte da experiência de conhecer Nova York. Afinal, poucos alimentos estão tão presentes no cotidiano da cidade quanto a pizza.

A pizza vai além de uma refeição rápida. Ela aparece depois de um passeio por Manhattan, durante uma caminhada pelo Brooklyn, no intervalo entre atrações e até no caminho de volta para o hotel.

Depois de anos morando em Nova York, continuo descobrindo novas pizzarias. Algumas são famosas e recebem visitantes do mundo inteiro. Outras ficam escondidas em bairros residenciais e são frequentadas principalmente por moradores.

O que todas têm em comum é fazer parte da cultura local. Cada pizzaria tem sua personalidade, sua receita e sua própria história, refletindo um pouco da diversidade que tornou Nova York uma das cidades mais interessantes do mundo.

Se eu pudesse dar apenas uma dica, seria não se limitar a uma única experiência. Experimente uma fatia clássica, conheça uma pizzaria tradicional do Brooklyn e, se possível, teste também uma versão mais italiana. Comer uma boa pizza não é apenas fazer uma refeição. É uma das formas de viver Nova York como um morador.

E aí, gostou do artigo? Tem alguma dúvida? Deixa um comentário que eu te ajudo! 🙂

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