Max Brenner em Nova York: restaurante especializado em chocolate

max brenner em Nova York

Se existe um lugar bem, sinto bem, esse lugar é o Max Brenner em Nova York.

Talvez porque ele esteja localizado na Union Square, ao lado do Greenwich Village, um dos distritos mais charmosos da cidade.

É nessa região que também encontra-se o Nutella Café e o mercado italiano Eataly, ou seja, não faltam opções gastronômicas.

O incrível é saber que existe um restaurante, como o Max Brenner, o qual a variedade de sobremesas com chocolate são os destaques do cardápio.

Leia também: o que fazer em Nova York


MAX BRENNER EM NOVA YORK


max brenner em Nova York

Logo na entrada você vai sentir um forte cheiro de chocolate que deixa qualquer um maluco.

O ambiente é cuidadosamente decorado para agradar o cliente, com frases motivacionais sobre o benefício do chocolate e tudo de bom que ele proporciona.

max brenner em Nova York

O Max Brenner não é tão grande, por isso muitas pessoas podem achar o lugar barulhento, até concordo, porque as mesas são próximas e o ambiente bem movimentado, mas isso nunca me incomodou.

Sempre há filas de espera na porta, principalmente durante a temporada de inverno, para experimentar as sobremesas com chocolate, destaque para o fondue com frutas e marshmallow.

max brenner em Nova York

Para distrair um pouco a atenção, existe uma lojinha com todos os tipos de chocolates e suas variações. Excelente para comprar uma lembrança.


CARDÁPIO


max brenner em Nova York

O cardápio é bem completo e variado para café da manhã, almoço e jantar.

Destaque para o típico breakfast americano com bagel, bacon, waffle e tudo mais, uma escolha interessante para conhecer o restaurante e não ficar apenas sobremesa.

No cardápio uma das minhas opções preferidas no inverno, se é possível ter apenas uma preferência, é sem dúvidas o “Kangaroo Cup”.

"Kangaroo cup" é meio estranho mesmo. A mistura compensa a estranheza

Trata-se de uma caneca com leite e abertura no bocal e dentro dele um recheado de chocolate deliciosamente derretido.

Assim quando você toma o leite, automaticamente mistura com o chocolate. Uma explosão de sabor!

Se quiser experimentar algo diferente e inovador, procure por “Choco Creations”, que são sobremesas exclusivas da casa e criadas com ingredientes especiais.

brennerfoundue

Caso prefira dividir algo do cardápio, peça pelo fondue de chocolate para duas pessoas, que acompanha marshmallow, banana, morango, raspberries e outras delícias para combinar com o chocolate.

Minha dica é evitar comer muito no prato principal, para não deixar de comer a sobremesa, porque é a experiência que vale a pena.

max brenner em Nova York

Tudo na casa é bem exagerado, inclusive as sobremesas. Uma simples taça de sorvete, pode virar algo gigantesco com coberturas e tudo mais. A foto não deixa mentir. 🙂

O Max Brenner é definitivamente um dos meus locais preferidos em Nova York e recomendo para incluir em seu roteiro.

Consulte o cardápio completo no site oficial.

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ATENDIMENTO


max brenner em Nova York

Esse é um ponto fraco e não posso elogiar.

Talvez porque o restaurante esteja sempre lotado, é comum demorar um pouco para ser atendido por um garçom ou o pedido demorar para a chegar à mesa.

Nunca fui mal atendido ou destratado, mas também nunca tive aquele atendimento digno de elogio ou de deixar uma “tip” acima de 18%.

Mesmo assim, esse ponto negativo não estraga o charme do local e a qualidade dos produtos.

Os pratos são individuais e custam em média $20 dólares, porém é possível até dividir, para guardar espaço na barriga para a sobremesa.

A foto é da conta para 3 pessoas, com bebidas, prato principal e sobremesas para todos da mesa.


RESERVAS


max brenner em Nova York

Esse é um ponto importante!

Faça sua reserva com antecedência para garantir a entrada e sentar mais rápido.

As filas na alta temporada e, principalmente no inverno, são gigantescas, com mais de 1 hora de espera para uma mesa.

Como já conheço o local, sempre reservo e mesmo assim é comum esperar de 10 a 15 minutos para sentar.

Para reservar uma mesa é fácil, utilize o site do Open Table.


DICAS ESPECIAIS


– Evite visitar o Max Brenner sem reservas, isso pode ser um transtorno;
– No inverno costuma ficar lotado;
– O melhor horário para ir ao restaurante é no final da tarde;
– Os preços não são baixos, mas também não é nada absurdo;
– As porções de comida são bem servidas e dá até para dividir, dependendo da fome, então cuidado para não exagerar no pedido.


INFORMAÇÕES


max brenner em Nova York

Max Brenner em Nova York

Funcionamento

Segunda a quinta – 9h à 0h (meia-noite)
Sexta e sábado – 9h às 2h
Domingo – 9h à 0h (meia-noite)

Reservas

Precisam ser realizadas com muita antecedência no site do Open Table.

Clique aqui para acessar.

Endereço

841 Broadway – New York

Como chegar

Metrô

Desça na estação Union Square – Linhas verde 4, 5 e 6 ou amarela N, Q e R

Caminhe sentido sul da ilha na Broadway e logo vai ver o Max Brenner.

Site oficial

www.maxbrenner.com


Você já visitou o Max Brenner? Tem alguma dúvida? Conte aqui nos comentários.

🙂


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Jornalista de formação e apaixonado por esportes americanos.O Dicas Nova York é o seu espaço para compartilhar informações e experiências, para que todos conheçam a Big Apple de um jeito diferente e descontraído.

2 Comments

  • Responder agosto 17, 2018

    Aline Silva

    Olá, Fabio! Vou viajar para NY em Novembro e estou me esbaldando com seu blog… rsrsrs Estava tensa além da conta antes de descobrir seu site. Parabéns e muito obrigada pelas informações preciosas. A respeito da Max Brenner, fui na Open Table fazer a reserva e lá fui questionada sobre o tipo da mesa “standard table” ou “bar table”, Sabe dizer qual seria diferença?

    • Responder agosto 19, 2018

      Fabio Angheben

      Olá Aline, tudo bem?

      Muito obrigado mesmo por acompanhar o blog, fico muito feliz em saber que ajudo com minhas experiências.

      Ajudar a todos que vão viajar para Nova York é sempre um prazer! 🙂

      No Max Brenner, as mesas Standard são as comuns. Já a bar table é a mesa no balcão.

      Escolha sempre a opção standard, para ter uma refeição mais confortável.

      Obrigado.

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