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Comer & Beber e Dicas & Atrações

Dough Doughnuts: os donuts sucesso em Nova York

dough doughnuts
Imagem do autor
por Fabio Angheben

Depois de gravar um vídeo para o canal, queria muito escrever um post sobre a Dough Doughnuts para o blog.

Porque comer donuts em Nova York é uma experiência que todos que visitam a cidade deveriam ter.

A guloseima é a cara dos Estados Unidos e está à venda em muitos estabelecimentos. Todos tem sua própria receita especial e sabores exclusivos para encantar os clientes pela boca.

Só que a Dough Doughnuts vai além na experiencia. A loja especializada no doce é um verdadeiro tesouro escondido em Nova York e deve estar no seu roteiro. Imperdível!

Leia também: comidas típicas em Nova York

 


Dough Doughnuts em Nova York


dough doughnuts

A Dough Doughnuts produz donuts bem caseiros, totalmente artesanais e com sabores bem diferentes – alguns são recheados e outros têm só a cobertura.

Os mais populares são o plain glaze (aromatizado com extrato de baunilha puro e um toque de sal) e o cinnamon sugar (mistura doce de canela mexicana moída na hora e açúcar granulado). Mas o de doce de leite e o de Nutella não ficam muito atrás.

Esses quatro, inclusive, são os meus preferidos e estão disponíveis o ano todo, assim como os donuts de coco torrado, crocante de mocha-amêndoa, mirtilo e limão, maracujá, chocolate, hibisco, café com leite e semente de papoula de limão.

dough doughnuts

Há outros sabores sazonais, fabricados em datas especiais ou de acordo com a estação. Dentre eles estão margarita, bolo de queijo, geleia, menta com chocolate branco, maçã, creme de café irlandês, damasco e creme de cannoli.

E a loja tem também opções donuts veganos, feitos com sementes de linhaça e óleo de coco como substitutos aos laticínios, e receitas glúten-free para agradar a todos.

No site oficial tem o cardápio completo e as novidades do mês.

 


Dough Doughnuts tem produção artesanal


dough doughnuts

A Dough Doughnuts tem várias unidades espalhadas por Nova York.

As que mais recomendo a visita são a do Rockefeller Center, que fica bem próxima da Times Square e de muitas das atrações turísticas da cidade, e a da 19th Street, no Flatiron Districit, onde são fabricados os doces.

Ao entrar na loja, de cara o aroma impressiona. É um cheiro de coisa fresca, caseira. Uma delícia!

A massa usada nos donuts da Dough Doughnuts é totalmente artesanal, sem conservantes, e super fofinha. Uma dica: coma no mesmo dia. Se você comprar e deixar para o dia seguinte, vai ficar um pouco duro.

Vale destacar também que a guloseima é maior do que os demais donuts em Nova York e, as que têm recheio, têm recheio de verdade.

O preço é a partir de $ 4,95 dólares cada unidade. No caso dos de edição especial, custam a partir de $ 5,45.

Para encontrar todas as opções, a minha recomendação é chegar cedo. Como a loja está sempre lotada, na parte da tarde, normalmente, sobram poucas unidades e sabores.

No vídeo que gravamos para o nosso canal do YouTube contamos mais sobre o local e ainda mostramos um pouco do processo de fabricação.


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Endereços e horários da Dough Doughnuts


A Dough Doughnuts não para de crescer e espalhar unidades por toda Nova York.

As principais lojas para visitar são:

  • Rockefeller Center

Pequena unidade localizada no complexo mais famoso de Nova York. Atente-se apenas aos horários porque a loja recebe poucas fornadas por dia e no final da tarde é capaz de não encontrar os principais sabores.

Endereço: 10 Rockefeller Center (48th St., entre 5th e 6th Ave). Aberta das 9h às 18h

  • Flatiron District

A primeira unidade da Dough Doughnuts está localizada próxima do Flatiron Building e, no local, tem muitos donuts diferentes e fresquinhos, já que a produção é dentro da loja.

Endereço: 14 W 19th St. Aberta das 9h às 18h.

  • Urbanspace Vanderbilt

Esse food hall fica ao lado do Grand Central Terminal e tem uma Dough Doughnuts lá para colocar no roteiro como sobremesa depois de aproveitar várias delícias gastronômicas.

Endereço: 230 Park Avenue. Aberta das 9h às 17h.

 


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Fabio Angheben
Fabio Angheben

Fábio Angheben é jornalista, criador do Dicas Nova York e marido da Voz da Consciência.
Apaixonado pela Big Apple, estuda muito e conhece em detalhes todas as ruas, histórias dos prédios, atrações e sonha um dia experimentar todos os hambúrgueres da cidade. Vive e respira Nova York todos os dias. Por isso, conta suas experiências no blog com muito carinho e atenção nos detalhes. Seu olhar ainda é de turista (talvez nunca perca isso) e adora trocar ideias sobre as experiências vividas em Nova York.

 

Voz da Consciência tirando foto da Estátua da Liberdade ao fundo Giovanna Criscuolo
Giovanna Criscuolo

Formada em jornalismo e especialista em pesquisa de mercado, é a Voz da Consciência do Dicas Nova York.

Sua visão diferenciada dos mais variados assuntos são essenciais para a criação de conteúdo em todos os canais.

VDC acumula as funções de diretora, produtora, relações públicas, gerente de redes sociais e câmera do Dicas Nova York.

Gosta de uma boa conversa com os amigos, ama estar com a família e viajar com o Fábio.