Quem é fã da série Seinfeld já deve ter visto o episódio “The Soup Nazi” que aparece a loja The Original SoupMan.
Esse episódio trouxe ao mundo a figura de Ali Yeganeh, ou apenas “Al” um iraniano sistemático que vende sopas deliciosas, mas com regras duras para quem quiser experimentá-las. Tanto que Jerry Seinfeld, George e Elaine, personagens da série, encontram problemas para seguir as rígidas regras do iraniano e são proibidos de voltar à casa de sopas.
A loja existe de verdade e é um marco histórico na cidade de Nova York, servindo sopas deliciosas e expandindo suas franquias pelos Estados Unidos.
O RESTAURANTE
Sua primeira loja “Soup Kitchen”, aberta em 1984, foi fechada em 2004 e reaberta novamente em 2010, com o nome de “The Original Soup Man” exatamente no mesmo endereço de 1984 e imortalizado em “Seinfeld”.
Não podemos chamar o recinto de “Al” em restaurante, devido o seu pequeno tamanho e venda no estilo “Pay and Go”, ou toscamente traduzido como “Pegue e Leve”, muito comum em Nova York.
Eu comprei a sopa, peguei o metrô e fui experimentar no hotel, porque experimentar na rua não era impossível devido não ter cadeiras na loja e a temperatura externa estar em -3ºC graus em pleno inverno nova-iorquino, difícil até para sentar em algum parque para comer.
Localização: 55th Street & 8th Avenue – Manhattan.
AS REGRAS
As regras fazem parte do folclore do local e são exibidas com orgulho em um cartaz no balcão com tradução para 12 idiomas (não tem em português), para que todos fiquem cientes e ainda termina com um simpático aviso: “Nos reservamos o direito de recusar o atendimento a qualquer pessoa”.
“Para um serviço eficiente” siga as regras:
– Escolha sua sopa;
– Tenha o seu dinheiro em mão;
– Mova-se para o lado esquerdo extremo depois do pedido.
Não cumpri-las resulta na seguinte frase: “No soup for you!”.
A SOPA
Depois de seguir esses passos você recebe sua sopa, que sem dúvidas é mais saborosa que já experimentei na vida.
Os sabores são os mais improváveis possíveis e possuem ingredientes como lagosta, camarão e etc., com os mais variados nomes.
Lá também a explicação dos sabores das sopas, um mais exótico do que o outro.
Hoje a sopa custa em média US$ 7 doláres e são mais de 40 sabores exclusivos, porém apenas 3 ou 4 sabores estão disponíveis a cada dia.
Arrisquei na opção “Italian Weeding”, até porque os ingredientes fazer parte de um segredo do seu fundador. A sopa é uma mistura de queijos, temperos e sabores que se encontram e formam em uma inexplicável combinação que ao final deixa aquela sensação de ter experimentado algo único e de querer mais.
Ainda recebi um pedaço de pão italiano de graça e fiquei feliz, diferentemente de George Costanza (Seinfeld) no episódio que pediu o pão, teve sua solicitação negada e ainda ficou sem a sopa.
VALE A PENA CADA CENTAVO
A impressão dentro da SoupMan é fazer parte de mais um episódio de “Seinfeld”, porém sem a tensão que eles sentiram em serem atendidos pelo iraniano mau humorado.
Hoje em dia tudo isso virou uma lenda engraçada, com um marketing criado em cima da sua rede de lojas que se espalhou pelos Estados Unidos, com um cardápio variado nos demais restaurantes e uma marca de sopas com mesmo nome vendidas até no Walmart.
O atendimento da SoupMan não é mais realizado pelo “Al”, as filas já não são gigantescas como em “Seinfeld” e seus funcionários já não negam a sopa se não seguir estritamente as regras.
O que fica é uma deliciosa sopa, um lugar lendário, um estilo de venda único e a felicidade de visitar mais uma atração turística imortalizada por Jerry e sua turma, com um friozinho na barriga de errar algo e ter o atendimento negado.
Para quem quiser levar uma lembrança para casa, a frase “No soup for you!” é estampada em camisetas, canecas e outros souvernirs vendidos na loja.
INFORMAÇÕES
Endereço
55th Street & 8th Avenue – Manhattan
Valores
Em media US$ 7 dólares a caneca maior de sopa. Confira o cardápio.
Não conhece o episódio do Seinfeld, confira um trechinho no vídeo abaixo:
Se você vai viajar entre outubro e março, tem que aproveitar o frio e experimentar a sopa deliciosa do The Original SoupMan.
🙂
Olá, Fábio, como vai? Estarei daqui duas semanas em NY. Sabe me dizer até que horas a loja de sopas fica aberta? Grata.
Olá, Thatiana, tudo bem?
Está aberta sim, todos os dias das 11h às 19h
Quando fui a NY pela primeira vez, fiquei num Airbnb logo em cima do The Soup Man sem querer! Rapidamente pesquisei e descobri a referência em Seinfeld e tive que experimentar a sopa, que é, realmente maravilhosa! Fui lá umas 3 vezes essa viagem e de novo na ida seguinte.
Na mesma rua, fica também o bar McGee’s que se intitula como inspirador para o McLaren’s de How I Met Your Mother. Se é, eu não sei! Mas é muito bom também! 🙂
Caí aqui no seu blog em busca de uma receita da sopa Jimbalaya do Soup Nazi! Ahahahha Esse é meu sabor preferido e estou morrendo de saudade dele! Me deseje sorte em minha busca!
Olá Ana Telma, tudo bem?
O SoupMan tem a melhor sopa que comi na vida e isso não é só porque sou fã do Seinfeld, é porque é boa mesmo. Eles tem sempre novos sabores e inventam ingredientes “secretos”.
Encontrei essa receita que é parecida, mas a diferença que a do SoupMan tem camarão no lugar do frango.
Veja se ajuda: https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/jambalaya-soup-3362719
O McGee’s é sim uma inspiração do HIMYM, mas é só uma inspiração, porque as gravações do seriado são em Los Angeles, diferentemente do Seinfeld que cultuava a cultura de Nova York.
Quando voltar a Nova York não deixe de experimentar os novos sabores da SoupMan.
Obrigado pela visita.